Российское информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Ученые рассказали о влиянии фастфуда на иммунитет человека

14.01.2018, 20:35      Новости Ижевска
Такая пища заставляет работать организм в режиме «чрезвычайного положения».

Германия. Специалисты из Боннского университета выяснили, как на человека влияет фастфуд. Такая пища главным образом оказывает воздействие на иммунитет человека и заставляет организм работать в режиме «чрезвычайного положения», пишет Российская Газета.

Ученые работали со 120 пациентами и вычислили, как изменилась работа их генов при переходе на жирную пищу. Специалисты выяснили, что основную роль в этом процессе играет ген NLRP3, который отвечает за считывание сигналов из внешней среды.

Постоянное употребление фастфуда ведет к перепрограммированию организма. Кроме того, клетки костного мозга человека становятся более агрессивными.

Интересно, что отказ от жирной пищи никак положительно не влияет на иммунитет.

Анна Торхова
Источник: https:
 Читайте также:
Мнение редакции интернет сайта yodda.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях..

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города   |   Отели
Copyright © 2014-2016 yodda.ru - региональное информационное агенство
Яндекс цитирования